.Мичи
Despicable Me...
Во мне сегодня проснулся повар. :gigi:

Сготовило я это чудо.
И сфоткала :3
Выглядит так:



Рецепт:

Лимонный пирог

Яйцо 1 шт.
Соль
Сливочное масло 50г
Сахар 1 ст.л.
Мука 300г

Начинка:
Лимон 2 шт.
Сливки 10% 50 мл
Яйца 2 шт.
Сахар 2 ст.л.
Крахмал 1 ч.л.

Украсить листиками мяты и малиной.

Лимоны сначала прокатать на столе, затем выжать сок, добавить сливки, сахар, крахмал, 2 яйца и взбить.
Тесто: размять в крошку масло, сахар и муку, затем добавить яйцо и хорошо вымесить. Получившееся тесто разложить на дно и по бокам формочек, наколоть и залить лимонным суфле. Выпекать пирог лимонный при температуре 200° 20 минут. Готовый пирог лимонный притрусить сахарной пудрой, украсить листиками мяты и малиной.


@темы: То, что окрыляет, Мой мир, «I DO WHAT I WANT!»